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公共营养师班培训---入深户积70分

公共营养师班培训---入深户积70分
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所在地区:南山-白石洲机 构:世图教育 联 系 人:谭老师联系电话:0755-86610587 发布时间:2015-11-30开课时间:2015-11-30 17:47:38
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课程介绍

公共营养师班培训---入深户积70分

 

培训目的各不相同

  “虽然3000多的学费有点贵,但是,只要能把饭吃好、吃健康了,多活几年,多的钱都赚回来了。”参加培训的一位70多岁的老人如此说,他也是此次培训人员中年龄最大的一位。

  据了解,这期培训中的学员,有公务员、现役军人、医生、餐饮老板、退休人员、食品企业人员等,其中医护人员以及从事餐饮人员比较多。学员大多抱着增加就业出路的目的,也有不少出于对自身健康的关注,大家学习热情都很高。

  西昌某中餐馆老板朱宏用,是抱着改善自己的身体状况的目的参加培训的,通过一段时间食疗,通过实践效果明显,十分高兴,“咨询了这个培训后觉得可行,决定试试。听了三节课后,我按照老师所说方法搭配营养餐。坚持一段时间再次复查血脂时,血脂恢复到正常水平,令我非常高兴。这段时间我一点药物没吃,全靠食疗,血脂就降下来了,合理的营养搭配改善了我的身体状况。”

  尹红是西昌某餐馆的老板,她说:“一开始,我是抱着将营养应用到餐饮中,让客人吃得健康,吃出营养,让餐馆生意越来越红火的心态报名参与培训的。”改善食谱,是尹红目前正在做的工作,“哪一类菜适合哪一类人吃,菜的营养成分、含量是怎样的,适合各个季节吃的菜等等这些与营养有关的内容都将呈现在菜谱上。比如客人点一桌300元的餐,我会按照他们的口味、年龄、身体状况等配上一桌营养丰富的菜。”

  通过参与培训,让尹红最开心的是,自己7岁的儿子爱吃饭了。“我儿子现在吃我配的营养餐很开心,还给别人说我有个营养师妈妈,让我非常自豪。看着他的身体一天比一天好,真的觉得营养师没有白学,而且学以致用,用到了实处。”

  “人们的追求在不断变化,从求温饱到吃得好,现在讲究吃得健康。我想开个营养餐厅,将营养学应用到餐饮中。”刚毕业不久的大学生余梦妮,对未来充满了希望。

  “多个证多条路。”这是许多参训人员的想法。据悉,参与培训的学员也有许多是暂时待业的人员,考取公共营养师资格证,为今后创业做准备。

  是否看好公共营养师

  普通老百姓想法不一

  想通过食疗,改善身体状况,让一家人的身体健健康康,采访中,好些市民这样告诉记者,尤其是家里有身体欠佳的老人,他们认为有合适的机会愿意去培训一下,是件很不错的事情。

  自由职业者李女士,曾咨询过营养师考试,但她最终没有报名参与培训。“最开始是想多个证,多个创业机会,但是这个报名费太贵了,究竟学出来后值不值?有多少人愿意花钱来咨询怎样吃才健康,权衡过后就放弃考证了。”

  毕业一年多,目前在某建筑公司上班的小杨表示,考营养师跟自己的专业太偏了,但如果有机会,好考的话,还是会试一下。“对于现在的人来说,生活质量提高了,加上现在售假的太多,如果可以自己动手科学饮食,调养自己的身体,是最好的。”

  当问到会不会为了健康饮食专门去咨询营养师,小杨表示自己应该不会去咨询营养师怎样吃才健康,“找他还不如自己学,在西昌这种小地方,不咋信任他们。”小杨说,“收费应该不便宜吧,我不想花这个冤枉钱。再说,现在网络这么发达,什么东西都有。”

  营养师前景乐观

  中国自2005年有了公共营养师这一职业,随着社会进步,生活水平提高,人们的健康意识、养生意识逐步提高。而且随着社会压力的增大,越来越多人身体处于亚健康状态。为了自己的健康,为了家人朋友的健康,许多人选择参加公共营养师培训,合理搭配膳食,通过食疗,改善身体状况。

  据了解,在日本,每300人配备一名营养师,其职业营养师达40万;每200个美国人配备一名营养师,美国的职业营养师高达100万人;欧洲是每500人配备一名营养师。而我国是30万人里才有一名营养师,按国际营养师配备比例,我国未来则需要400万名职业营养师。

  据培训机构工作人员介绍,营养师是一个新兴职业,即将颁布的《中国居民营养改善条例》(草案)规定:今后合幼儿园、学校、乡镇以上的医院、社区、食品生产/销售企业、宾馆饭店、体检中心、100人以上的职工食堂都将强制配备专业营养师。同时规定,只有持营养师职业资格证书,才能从事医疗美容、保健品直销、食品检验等职业。可以看到就业前景乐观。实习记者 袁露

  

  公共营养师资格考试的培训对象主要是:幼儿园保健医生,学校校医,医疗机构及社区卫生站的医护人员,集体饭堂,健身中心教练,食品保健品企业营养从事人员,食品检测监督人员,企事业单位准备从事本职业的人员等。

  学习的内容主要有:基础营养学、临床营养学、中医基础理论、中医饮食调补理论、中医营养评价、食品卫生学、特殊人群的营养、各类食品的营养价值、营养专题教育、营养计算软件的应用、营养师就业创业指导、食品的物理及简单的生化检测方法等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。

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